Bli vegan – för miljön, djuren och hälsan!

Det bästa du kan göra för planeten, djuren och din egen hälsa är att gå över till en i huvudsak växtbaserad vegansk kost, skriver debattören. Varför följer inte fler en växtbaserad vegansk kost? Det bottnar nog främst i okunskap. Jag tror starkt på att fler

Sammanhang: ...Genom att äta växtbaserat kan vi minska utsläppen från livsmedel med över 70 procent, säger docenten Fredrik Hedenus som forskar kring strategier för att minska klimatpåverkan. För djuren Nu vill jag återgå till att berätta hur mycket kött- och mejeriindustrin skadar djuren, vilket var det som motiverade mig till att bli vegan. ...

Omnämnda platser: Läkare. Omnämnda personer: David Stenholtz, Fredrik Hedenus.